日本の鯉は滝を登り
パリの赤魚は氷を登る
って
んなバカな。
こちらの魚屋さんは
売り物の魚にポーズをとらせるのですよ。
で
くるりと回りつつ
自分の尻尾を口にくわえさせられてる姿はよくみるんですが
１尾だけ
氷山のてっぺんに挟まれてるってのは
初めて見たかもしれない。
この赤魚本人も
苦笑いかも。
この赤魚は
昆布を敷いた大皿に丸ごと乗せてお酒を振りかけ
コリアンダーをまぶして蒸し上げて
ポン酢醤油で食べると
うまいんです。
今度は
生姜を効かせて
醤油とみりんで炊いて食べよう。
そうしよう。
