いつも立ち寄るスーパーに 3週間ほど前から セップ(日本ではイタリア語「ポルチーニ」で知られる)が 出回るようになった。 日本で言えば 『松茸入荷』 みたいなもの。 秋の味覚はキノコ ヨーロッパでキノコの王様といえば『セップ』なのです。 『トリュフ…
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